Il 19 ottobre 2023, il Ministero della Salute ha pubblicato una notifica di richiamo alimentare del lotto 097 di Tempeh Biologici del marchio Veggie Despar, venduto presso i supermercati Despar. 
L'errore che ha portato al richiamo ufficiale del prodotto può sembrare di poca importanza, ma costituisce in realtà un grave rischio: si tratta di un'errata etichettatura, che omette la presenza dell'allergene glutine di frumento e una possibile contaminazione da senape. La presenza di questi allergeni non dichiarata costituisce quindi un grave rischio per i soggetti allergici/intolleranti, che rischiano di consumare il prodotto ignari del rischio. 
Ogni etichetta su prodotto alimentare deve, infatti, obbligatoriamente riportare tutti gli ingredienti contenuti all'interno del prodotto e anche le possibili tracce di allergeni (ai sensi del Regolamento (UE) 1169/2011 "relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori”).

I consumatori sono invitati a non consumare il prodotto.

Fonte: Ministero della Salute 

Autrice: Silvia Quattrocchi